Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 4-5 dal dereotu
• 4-5 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabakları ve havucu rendeleyip, suyunu sıkıp, sıvı yağı tavaya alıp, soteleyelim, soğumaya bırakalım.
• Salatalığı rendeleyip, suyunu sıkıp, kabakla karıştırıp, yoğurt ve nane, maydanoz, dereotu karıştırın.
• Servis tabağına isteğe bağlı ceviz salatalık ile süsleyip, üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirip, servis yapalım afiyet olsun