30 Haziran 2022 Perşembe

Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi

 


Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı nişasta
  • 3 su bardağı un

Üzerine:

  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı tarçın

    Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kahve yanı kurabiyesinin hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı alarak hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
  • Ardından nişasta ve unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim. Elde ettiğimiz hamurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
  • Hazır olan kurabiye hamurumuzdan küçük küçük parçalara kopartalım ve elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Ben toplamda 160 adet kurabiye elde ettim ancak siz dilerseniz daha büyük kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
  • Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alalım, önceden ısıttığımız 170°C fırında 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
  • Pişen kurabiyeleri fırından alalım ve ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim.
  • Dışını bulamak için pudra şekeri ve tarçını karıştıralım. Ardından kurabiyelerimizi bu karışma bulayalım ve servis edelim. Afiyet olsun!




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder