30 Temmuz 2022 Cumartesi

Anneciğimin Yaz Salatası Tarifi

 

Malzemeler

  • 10-12 orta boy patates
  • 3 orta boy salatalık

Sosu için:

  • 13-15 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber

Üzerine yağı:

  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ yada tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

    Nasıl Yapılır?

  • İlk önce patatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin ardından soyun.
  • Patates ve salatalıkları rendeleyin, ve geniş bir kaseye doldurun.
  • Sosu için tüm malzemeleri ayrı bir kaba alın iyice karıştırın ve salatanın üzerine döküp iyice karıştırın.
  • Salataya servis tabağına alın ve güzelce şekillendirin.
  • Yağı için malzemeleri küçük bir tavaya alın köpürmeye başlayınca salatanın üzerine dökün ve servis yapın. Bu salatayı kaydetmeyi unutmayın yaz aylarında çok seveceğiniz bir lezzet

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder