Fit Diyet Ekmek Tarifi

 

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı labne veya krem peynir
• 2 tepeleme yemek kaşığı yulaf unu veya beyaz un hariç diğer sağlıklı esmer unlar
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 çimdik (Yarım çay kaşığı) tuz

  Nasıl Yapılır?

• Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Hamur yoğurma makinesi veya mikserinizle yumurta akı ve labne peyniri iyice bembeyaz olana kadar çırpın (Köpük olup kabarmaz)
• Sonra yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin. En son un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip hafif çırpın.
• Tepsiye yağlı kağıt koyup istediğiniz şekilde (Ben pankek gibi yaptım)
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kada pişirin. Afiyet olsun