Pamuk Kek Tarifi

 

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı krema
• 1 büyük boy kırmızı elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• Ceviz
• Fındık
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• 2,5 su bardağı un

   Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım ardından sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Sonra unu eleyelim, sonra kabartma tozunu ekleyelim, üzerine bir iki damla limon sıkalım ve karışıma ekleyelim.
• Kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim kenarlarını yağlayalım. Kek hamurumuzu dökelim.
• Üzerine küp şeklinde doğradığımız elmaları tarçınlayalım kekimizin üzerine koyalım cevizlerimizi ve fındıklarımızıda ekleyelim
• 170 derece fırında alt üst yaparak pişirelim. Afiyet olsun