Zeytinyağılı Börülce Tarifi

 

Malzemeler

• 1 kg börülce
• 4 büyük domates
• 6 diş sarımsak
• 2 baş soğan
• Yarım limon
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su

  Nasıl Yapılır?

• Börülce ayıklayıp ve ikiye bölelim, yıkayalım. Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edin soğan, sarımsak ilave edelim kavuralım.
• Ardından börülce ilave edelim, rengi dönene kadar kavuralım, domates ilave edelim bir miktar kavuralım, suyunu ilave edelim ocağın altını kısalım yaklaşık 45 dk pişmeye bırakın.
• Piştikten sonra kalan zeytinyağı ve yarım limon ilave edelim artık servise hazır afiyet olsun.