Beyaz Çikolatalı Starbucks Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 150 gram tereyağ
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Un (2,5-3 su bardağı)
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• Yarım çay bardağından biraz fazla damla çikolata
• Yarım çay bardağından biraz fazla beyaz çikolata (İri kıyılmış)

  Nasıl Yapılır?

• Oda ısısındaki tereyağını karıştırma kabına alın.
• Yumurta sarısı, pudra şekeri, su, tarçın, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
• Yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Son olarak çikolataları ve cevizi ekleyip karıştırın.
• Streç filme uzun silindir şeklinde sarıp buzluğa kaldırın. 20 -30 dakika kadar dursun.
• Sürenin sonunda buzluktan çıkarıp bir parmak kalınlığında kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
• Soğuyunca afiyetle tüketebilirsiniz.