Bol Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ (yarım su bardağı)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram iri kıyılmış sütlü çikolata

İçi için;

• 1 paket 80 gram bitter çikolata

   Nasıl Yapılır?

• Yumurta şekerle çırpılıp sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı eklenip tekrar çırpılır. Kakao ve elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. İri kıyılmış fındık ve çikolatalar eklenip tekrar yoğurulur.
• Cevizden biraz daha büyük parçalar alınıp içine bir parça çikolata eklenip kapatılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
• Tüm hamurlar bu şekilde hazırlanıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dk pişirilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun