Fındık Kremalı Cookie Tarifi

 

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 200 gram tereyağı
• 200 gram şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 350 gram un

Hamurun içine;

• Ceviz içi
• Damla çikolata

2 hamur arasına;

• 4 yemek kaşığı dolusu fındık kremasıHamurun en üstüne;
  • Damla çikolata
  • Böğürtlen

  Süsleme için;

  • Toz antep fıstığı
  • Çikolata sosu

    Nasıl Yapılır?

  • İlk etapta 1 adet yumurta, 200 gram tereyağı ,200 gram şekeri bir kabın içerisine alıp iyicene karıştırıyoruz .
  • Daha sonra üzerine vanilya ,kabartma tozu ve unumuzu ekliyoruz .
  • Hamurumuzu yoğurmaya devam ediyoruz .
  • Yoğurduğumuz hamurun üzerine ceviz içi ve damla çikolatamızı ekleyip hamurumuzu 1-2 daha yoğurduktan sonra hamurların biri diğerinden büyük olacak şekilde ayırıyoruz .
  • Yağlamış olduğumuz kelepçeli kalıbımıza büyük olanı kenarlarına yayarak yerleştiriyoruz.
  • Üzerine sürülebilir fındık kremamızı 4 yemek kaşığı dolusu ekleyip üzerine kalan hamurumuzu merdane yardımı ile açıp ekliyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişiriyoruz.
  • Fırından çıkardıktan sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı süsleyip toz antep fıstığı serpebilirsiniz.