27 Kasım 2022 Pazar

Kahvaltılık Menemen Tarifi

 

Malzemeler

  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet biber
  • 2 adet domates
  • 2 adet yumurta
  • Tuz
  • Sıvı yağ

    Nasıl Yapılır?

  • Soğan ve biberler aynı anda tavaya alınır yağ eklenir kavrulur.
  • Kavrulunca domates kabukları soyulur ve doğranıp tavaya eklenir tuz atılır.
  • Suyunu çekene kadar pişirilir altı kısık olacak.
  • 2 yumurta çırpılır üzerine eklenir ara ara karsitirilir.
  • Domates kavanozum vardı ondan ekledim ben çeyrek kavanoz kadar domates yerine.
  • Hazır yoksa 2 domates doğrayarak yapılabilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder