Malzemeler
- 200 gram tereyağ veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hamurun diğer yarısı için;
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 kaşık süt
Nasıl Yapılır?
- Uygun kaba yağları, yumurta sarısını, tuzu, kabartma tozu ve şekeri alarak karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ilave ederek kurabiye hamurumuzu hazırlayalım.
- Hazırladığımız kurabiye hamurunu beyaz bir tık büyük kalacak şekilde iki parçaya bölelım.
- Az olan hamurumuza kakao ve sütümüzü ekleyip, yoğuralım.
- Sade bıraktığımız hamuru yağlı kağıt arasında açalım (daha iyi açılsın diye)
- Sonra içerisine kakaolu hamurumuzdan rulo yapıp ortasına koyalım ve ikisi bir rula yaparak saralım.
- İstediğiniz şekılde keserek tepsımıze alalım.
- 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder