12 Aralık 2022 Pazartesi

İki Renkli Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

  • 200 gram tereyağ veya margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Hamurun diğer yarısı için;

  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 kaşık süt

    Nasıl Yapılır?

  • Uygun kaba yağları, yumurta sarısını, tuzu, kabartma tozu ve şekeri alarak karıştıralım.
  • Yavaş yavaş un ilave ederek kurabiye hamurumuzu hazırlayalım.
  • Hazırladığımız kurabiye hamurunu beyaz bir tık büyük kalacak şekilde iki parçaya bölelım.
  • Az olan hamurumuza kakao ve sütümüzü ekleyip, yoğuralım.
  • Sade bıraktığımız hamuru yağlı kağıt arasında açalım (daha iyi açılsın diye)
  • Sonra içerisine kakaolu hamurumuzdan rulo yapıp ortasına koyalım ve ikisi bir rula yaparak saralım.
  • İstediğiniz şekılde keserek tepsımıze alalım.
  • 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder