Donut Tarifi

 

Malzemeler

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3_3,5 su bardağı un

Süslemek için;

• 150 gram damla çikolata
• Yarım paket krema
• Pasta süsleri

  Nasıl Yapılır?

• Süt, su, şeker ve mayayı bir kaba alıp iyice çırpalım.
• Un hariç kalan malzemeleride ilave edip, tekrar çırpalım.
• Unu kontrollü şekilde ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
• Üzerini temiz bir örtüyle kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakalım.
• Biraz derin bir tencereye sıvı yağ koyup donut hamurlarını önlü arkalı kızartalım.
• Havlu peçede serdiğimiz geniş bir servis tabağına yan yana gelecek şekilde dizelim sos tenceresinde kremayı iyice ısıtıp damla çikolataları ekleyerek eritelim (sade çikolata ile çok ağır oluyor ama isteyen krema kullanmayabilir)
• Soğuyan donutları çikolataya batırarak istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Şimdiden yapanların ellerine sağlık afiyet olsun