Susamlı Cevizli Kurabiye Favoriniz Olacak Yedikçe Yiyesiniz Gelecek Tarifi

 

Malzemeler

• 125 gram tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Bir tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı ceviz içi çekilmiş

Üzeri için;

• 120 gram sütlü çikolatalı tablet benmari usulü eritilmiş.

  Nasıl Yapılır?

• Önce susamı bir tavaya alıp sürekli karıştırarak kavurun. Soğumaya bırakın.
• Yumuşamis tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın sıvı yağı ekleyip karıştırın.
• Susam ve ceviz hariç diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
• Soğumuş susamı iri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın.
• Güzelce yoğurun.
• Resimdeki gibi şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerini büyük çatalla çizerek şekil verin.
• 180 derece fırında 25 dakika biraz kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
• Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin uç kısmını çikolataya bandirip tekrar yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Hepsini bu şekil yapıp buzdolabına koyup 1 saat kadar donmasini bekleyin. Kurabiyeler hazır servis tabağına alın servis yapın.