Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı instant maya
- Aldığı kadar ılık su (1/4 (çeyrek) su bardağı kadar)
- Çok az sıvı yağ
Sos için
- 5-6 yemek kaşığı domates sosu (Yaz sonu yapılan konserve)
- Kekik
- Kırmızı toz biber
Üzeri için
- Sucuk
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz. (eğer suyu fazla kaçırırsanız az un ekleyip kıvamı tutturabilirsiniz).
- 20 dakika kadar mayalanması için bekletiyoruz.
- Sos malzemesi için bir kapta domates konservesi ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Tava ebadında hamuru açıyoruz.(tavadan rahat çıkartmak için yağlı kağıt kullanabilirsiniz)
- Hamuru açtıktan sonra sos malzemesini sürüp,rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
- Tavada pişirdiğimiz sucuklarıda üzerine yerleştirdikten sonra ocakta pişirmeye bırakıyoruz.
- İsteğe göre pizza piştikten sonra üzerine kaşar peyniri serpiştirebilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder