Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi

 

Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ ( oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta beyazı
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağına yakın un

Süslemek için;

• 80 gram bitter çikolata
• 40 gram beyaz çikolata

  Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri bir kaba akıp karıştırın.
• Üzerine unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin.
• Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
• Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın.
• Kare bir kalıp ile keserek şekil verin.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika arası pişirin.
• Soğuyunca benmari usulü eritilmiş çikolataya bir kısmını batırın.
• Beyaz çikolata ile de şekil verin. Biraz buzdolabında dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz