Patatesli Tavuk Sote Tarifi

 

Patatesli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Püre için:

• 3 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar

Sote için:

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• Tuz,kırmızı tozbiber, karabiber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar

  Patatesli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patatesleri soyup yumuşayana kadar haşlayalım.
• Tavaya 5 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.
• Küp küp doğradığımız tavukları ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
• Ardından doğradığımız soğan ve biberleri ilave edip yumuşayana kadar kavuralım.
• Domates ve baharatları ilave edip bu şekilde 6-8 dakika pişirip ocaktan alalım.
• Püre için haşlanan patatesleri ezip içerisine süt,tereyağ ve 2 yemek kaşığı tereyağ ilave edip güzelce karıştıralım.
• Güvece önce patates püresini ardından hazırladığımız tavuk ve en son üzerine biraz kaşar serpip 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.