Portakal Sulu Islak Kek Tarifi

 

Portakal Sulu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet portakal
• 4 adet yumurta
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 10 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Üzeri için

• Portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• Hindistan cevizi

  Portakal Sulu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak portakal kabuklarını soymadan rendeleyelim.
• Üzerini süslemek için ayıralım. Portakalları sıkıp 1 bardak su elde edelim.
• 4 adet yumurtaya şekeri ekleyip çırpma kabında köpürüp rengi değişine kadar cırpalım.
• Üzerine sıvı yağ kabartma tozu vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyip kek harcı elde edelim.
• Kek kalıbını yağlayıp harcı dökelim ben üzerine rendelediğim kabuklardan da ekledim siz içine karıştırabilirsiniz.
• Isıtılmış 170 derece fırında pişirelim kürdanla kontrol edip fırından cıkarıp soğumaya bırakalım.
• Portakal suyunun içine şekeri ekleyip karıştırıp eritelim.
• Soğuyan kekin üzerine her yerine gelecek kadar gezdirip ıslatalım.
• Hindistan cevizi ve portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.