Nefis Kremalı Dikey Pasta Tarifi

 

Nefis Kremalı Dikey Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük çay bardağı sıcak su
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un bardak ölçüsü 250 ml

Kreması için; (tarif için)

• 2 su bardağı süt
• 2 tepeli yemek kaşığı un
• 2 tepeli yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeli yemek kaşığı kakao
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta

Piştikten sonra;

• 1 adet vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım paket krema

Yağlı kağıt 

Nefis Kremalı Dikey Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ben kremayı 3 gün önce yapmıştım çıkartım dolaptan yeniden çırptım ve çok rahat kulandım.
2. Krema için; yumurta, süt, şekeri çırpalım ve geri kalan malzemeleri de ekleyelim topak kalmadan mikserle çırpalım ve ocağa alalım pişirelim.
3. Sonra ocağı kapatıp içine vanilya tereyağı ekleyelim çırpalım ara ara karıştıralım biraz ılıyınca üzerine streçle kapalım kremaya değecek kabuk tutmasın diye.
4. Krema oda ısına gelince dolapta 2 saat dinlensin çıkaralım iç,ne krema ilave edelim çırpalım.
5. Kekimiz için; yumurta, şeker, sıvı yağ ve suyu iyice çırpalım sonra un ilave edelim karıştıralım vanilya ve kabartma tozunuda ilave edelim karıştıralım .
6. Kekimizi fırın tepsisine yağlı kağıdın üzerine dökelim 180 derece 15 dk kadar pişirelim kekimiz pişincede 5 dk kadar fırında tutalım ve alalım.
7. kekin yan kısımlarını incecik keselim ve 3 bölelim uzunlamasına her parçaya krema sürelim önce ilk parçayı rulo saralım, sonra diğer parçanın üzerine alıp onuda etrefına saralım.
8. 3 üncü parçayı da aynı şekilde sardıktan sınra sıreçin üzerine alalım iyice sıkı sıkı sarıp dolapda yarım saat bekletelim.
9. Sonra çıkarıp kalan kremayı etrafına sürelim dilediğimiz gibi süsleyelim deneyecek olanlara afiyet olsun çok hafif ve çok güzel bir pasta oldu.