Evde Kat Kat Milföy Yapımı (8 Malzeme İle 50 Dakikada Hazır) Tarifi

 

Evde Kat Kat Milföy Yapımı (8 Malzeme İle 50 Dakikada Hazır) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 4,5 su bardağı un kıvamına göre artırılabilir
• 100 gram tereyağı

  Evde Kat Kat Milföy Yapımı (8 Malzeme İle 50 Dakikada Hazır) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle hamuru yapalım. Hamuru yapacağımız kaba un hariç tüm malzemeleri koyup iyice karıştıralım.
• Ardından unu kontrolü bir şekilde döküp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hazır olan hamuru 4 bezeye ayırıp dinlenmeye bırakalım. 10 dakika yeterli olacaktır.
• Hazır olan hamuru merdane yardımıyla açıp 5-7yemek kaşığı eritilmiş tereyağı sürelim. Her tarafına.
• Ardından birinci bezenin üzerine alıp birinci bezeye uyguladığımız şekilde yapalım.
• Dört beze üst üste hazır olduktan sonra son koyduğumuz 4. Bezeyi kare bir şekilde katlayalım (görsellerden yardım alabilirsiniz 😊).
• Hazır olan hamuru kare şekil verdiğimiz hamuru tepsiye alalım. 15 dakika kadar buzlukta dinlenmeye bırakalım.
• Hamuru açmak için donmasını gerekir.
• Donan hamuru buzluktan çıkartıp merdane ile açalım.
• Kare kare kesip tepsiye dizip ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
• 150 derece fırında 20 dakika (milföylerin üzeri kızarana kadar pişirelim).