Havuç Tarator Tarifi

 

Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük boy havuç
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 dolu yemek kaşığı mayonez
• Yarım su bardağı kırılmış ceviz
• Tuz

  Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır.
• Rendelenmiş havuçlar ilave edilip yaklaşık 5 dk kadar kavrularak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
• Havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika (ocağı yüksek ateşte açarak havuçları yakmamaya dikkat etmelisiniz. )❗️
• Ayrı bir kasede yoğurt,mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsak eklenerek çırpılır.
• Soğuyan havuçlar ve ceviz yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.

Havuç tarator servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.