20 Kasım 2023 Pazartesi

Mercimek Ekmeği (Diyette Olanlar İçin) Tarifi

 

Mercimek Ekmeği (Diyette Olanlar İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ıslatılmış mercimek
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 50 gram lor peyniri
  • Maydanoz dereotlu vs yeşillik

Üzeri için

  • Susam

    Mercimek Ekmeği (Diyette Olanlar İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk önce 2 su bardağı mercimeğin akşamdan üzerine 3 parmak su geçecek şekilde ısıtalım.
  • Islanmış olan mercimeğimizi bir süzgece alalım ve iyice yıkayalım.
  • Daha sonra bir kaba mercimeği yumurtayı ,sütü ve sıvı yağını koyalım el blenderında iyice çekerim.
  • Çektikten sonra içine kabartma tozu ,tuz ,lor peyniri ince ince kıyılmış dereotu maydanoz ve 1 yemek kaşığı çörek otunu koyalım biz spatula ile iyice karıştıralım.
  • Yağlanmış olan tepsiye dökelim.
  • Üzerine susam serpelim ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Piştikten sonra ekmeğimizi çıkartalım ve dinlenmeye bırakalım.
  • Biraz ılıdıktan sonra servise hazırdır. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder