Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder

Beyti Kebap (Songül Usulü) Tarifi

-

 

Beyti Kebap (Songül Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

(Su bardağım 200 ml)

Hamuru için;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı yaş maya
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un ve ayrıca 2 yemek kaşığı un

Köftesi için;

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küçük soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salça
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta ( M)
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Biraz kimyon
  • Maydonoz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 küçük diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 200 ml su
  • ️️Rendelenmiş kaşar

Üzerine sürmek için

  • 1 yumurta sarısı

    Beyti Kebap (Songül Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Hamur malzemelerini yumuşak bir hamur yoğurun ve üzeri kapalı 45-50 dak. mayalandırın.
  • Köfte harcını da iyice yoğurun ve üzeri kapalı 30 dak. buzdolabında dinlendirin.
  • Köfteyi yağlı kağıt üzerinde hafif elinizi ıslatarak iki uzun ( uzun yapmaya özen gösterin) şerit yapın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dak. pişirin.
  • Elinizi yağlayın ( hamur yapışmaması için) ve hamurdan iki eşit parça yapıp yuvarlayın.
  • Tezgahı ve bezeyi unlayın. İnce bir hamur açıp yağlı kağıda koyun.
  • 1 yemek kaşığı tereyağ eritip hamurun alt köşesine sürün üzerine pişen köfteyi koyun.
  • Köftenin üzerine de tereyağından sürün.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri serpip, hamurun kenarının fazlalıklarını kesin ve dikkatlice rulo yapın.
  • Diğer bezeyi de aynı işlemi yapın.
  • Üzerine erittiğiniz tereyağından hafif sürün ve sonra yumurta sarısı sürüp susam serpin. ( not; fazlalık olan hamuru da yuvarlayıp üzerine yumurta sarısı sürün birlikte kenarında pişsin ziyan olmasın ☺️)
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dak. üzeri kızarana kadar pişirin. 4-5 dak. dinlendirip dikkatlice kesin.
  • Sosu için; kalan tereyağının içine sıvı yağ ve salçayı ekleyip hafif kavurun.
  • Diğer malzemeleri de ekleyip kaynayınca kısık ateşte 5 dak. pişirin. Beyti kebabıyla ve yoğurtla servis edin.
Yer: Ordu, Altınordu/Ordu, Türkiye

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı