Soğan Mezesi Tarifi

 

Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• Acı sevenler pul biber veya isot ekleyebilir

  Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanları ince ince biberleri de küçük küçük doğrayıp, diğer bütün malzemeleri kabımıza alıp karıştırıyoruz.