Kabaklı Cupcake Tarifi

 

Kabaklı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane kabak
• 1 tane patates
• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 tane kapya biber
• Dereotu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• Tereyağı

Sos için;

• 1 kase yoğurt
• 1 tane kornişon turşu
• 1 çay kaşığı pul biber

  Kabaklı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabaklarımızı rendeleyelim süzgeçte suyunu süzelim.
• Patateslerimizi rendeleyelim ve süzgeçte suyunu süzelim karıştıralım üç yemek kaşığı irmik, bir tane yumurta, bir su bardağı un, kabartma tozu, tuz, dereotu ve kapya biberi ekleyerek karıştıralım.
• Kalıbımızı tereyağı ile yağlayalım.  Harcımızı kalıplara eşit şekilde yayalım 180°’de 25 dakika kızarana kadar pişirelim.
• Sos için; turşumuzu doğrayalım ve bir çay kaşığı pulbiber ile yorduğumuzu karıştıralım tercihen istediğiniz sosları da kullanabilirsiniz.