Lokanta Usulü Banvit Baget Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket Banvit Tavuk Baget
- 1 adet soğan
- 4-5 adet patates
- 2 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tavukların üzerini geçecek kadar sıcak su
- Tuz, karabiber
Terbiyesi için;
- Yarım limon suyu
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı su
Üzerine;
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Lokanta Usulü Banvit Baget Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bagetlerin uç kısımlarını keserek derilerini soyalım.
- Tencereye az miktarda sıvı yağ koyup tavukları arkalı önlü biraz kızartalım.
- Kızaran tavukları tencereden alalım.
- Yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsakları alıp soteleyelim.
- Ardından havucun birini rendeleyip diğerini doğrayarak bir yemek kaşığı tereyağı ile birlikte tencereye alalım. Bu şekilde biraz daha soteleyip tavukları ekleyelim.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım.
- Terbiyesi için verilen malzemeleri çırpalım.
- Yemeğin suyunda bir iki kepçe alıp terbiyeye ilave edelim ve yemeğin üzerine dökelim.
- Son olarak baharatları atıp ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek bir kaç taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatalım
Yorumlar
Yorum Gönder