Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi

 

Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak toz şeker
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Üzerine:

• Mavi haşhaş
• Fındık

  Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak şerbeti için su ve toz şekeri ocakta şeker eriyene kadar biraz ısıtalım.
• Hamuru için, yumurta ve toz şekeri karıştırıp.
• Yağ ve diğer malzemeleri ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edelim.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayalım mavi haşhaşa bulayarak fırın tepsisine dizelim. Üzerine fındık batırıp. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
• Fırında çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca şerbete batıralım. Bir kaç saniye bekletelim. Servis tabağına alalım.