Karpuz Pasta Tarifi

 

Karpuz Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt (125 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt (500 ml)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 paket orman meyveli sos
• 1 su bardağı su (200 ml)
• Damla çikolata

  Karpuz Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kekini renklendirmek için öncelikle sıvı yağ ve haşlanmış ıspanağı rondodan geçirerek püre haline getirelim.
• Keki için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak mikserle çırpalım.
• Üzerine ıspanak püresi, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
• Hazır olan kek hamurumuzu yağladığımız kek kalıbına boşaltalım.
• Önceden ısıtılmış 160 °C fırında, alt üst fansız ayarda 45 dakika pişmeye bırakalım.
• Kreması için sos tenceresine süt, toz şeker , un ve nişastayı alarak karıştıralım.
• Ocağın altını açalım ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
• Göz göz olduğunda içerisine tereyağı ekleyelim. Eriyene kadar karıştıralım.
• Soğuyan keki servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartalım. Ortasına kremayı aktararak düzeltelim.
• Hazır meyve sosunu paket arkasında belirtilen şekilde hazırladıktan sonra pastamızın üzerine döküp yayalım.
• Pastamız oda ısısına geldikten sonra üzerine damla çikolataları yerleştirerek karpuz görünümü verelim.
• Pastamızı buzdolabına kaldırarak 1 saat kadar dinlendirelim ve servis edelim.