Nohutlu Fette Tarifi

 

Nohutlu Fette Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 fincan su
• 4-5 yemek kaşığı tahin
• 1 diş sarımsak
• 2 -3 adet lavaş
• Tuz
• Kimyon

Sosu için:

• Tereyağı
• Sıvı yağ
• Kırmızı toz biber

Süslemesi için :

• Badem veya dolmalık fıstık ( çam fıstığı)
• Kimyon
• Sumak

  Nohutlu Fette Tarifi Nasıl Yapılır?

• Lavaşları küçük kareler halinde doğrayın ve sıvı yağda kızartın.
• Ezilmiş sarımsak, tuz, kimyon ,tahin ,yoğurt ve az miktarda suyu ekleyerek karıştırın.
• Geniş bir tabağa sırasıyla önce kıtır lavaşları, ardından nohutları ve üzerine de yoğurtlu sosu ekleyin.
• En son kavurduğunuz bademi ve kırmızı toz biberli sosu fettenin üzerine gezdirerek dökün ve bekletmeden servis edin.