Tencerede Tavuk Yemeği Tarifi

 

Tencerede Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 8 tane tavuk baget kullandım ben
• 1 kase arpacık soğan ( yoksa bir tane dörde böl)
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya biberi
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ isteğe bağlı
• 2 tane domates rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

  Tencerede Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavukları güzelce yıkayalım varsa tüyleri temizleyelim. Ardından kurutup tuz serpelim üzerlerine.
• Ve una bulayıp tencerede sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
• Sonrasında tereyağ ve diğer tüm malzemeyi sırasıyla ilave edip domates sosunu suyunu ve baharatları da ekleyip tencerenin kapağını kapatalım ortalama 45 dakikaya yakın ağzı kapalı pişirelim.
• Çok sulu seviyorsanız tencere ağzı açık pişirip sulu bırakabilirsiniz tercihinize bağlı ama ben ağzı kapalı pişirip en son kapağı açtım suyunu çekti.
• Son olarak maydanoz serptim yanına pilav ve salata yaptım siz nasıl arzu ederseniz