Ev Yapımı Etli Pizza Tarifi

 

Ev Yapımı Etli Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya veya 1/2 (yarım) paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su
• Yeteri miktar ketçap
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekikİçi için:
  • 300 gr pişmiş kuşbaşı et
  • 5 -6 adet mantar
  • 1 paket mısır
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • 1 kase rendelenmiş kaşar

    Ev Yapımı Etli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle hamuru için bütün malzemeyi yoğurma kabımızın içerisine alalım ve suyu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
  • Yumuşak ele yapışmayan bir hamur haline geldikten sonra üzerine kapatalım ve 40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
  • Mayalanan hamurumuzu güzelce yuvarlak bir şekilde açalım.
  • Daha sonra içerisine ketçap sürelim .
  • Ardından fesleğen ve kekiğimizi üzerine serpiştirerek malzemelerimizi eklemeye başlayalım .
  • Ben öncelikle rendelenmiş kaşar ekledim daha sonra diğer malzemelerimi güzel bir şekilde yaydım ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirdim.