Kahvaltılık Soğanlı Patates Tarifi

 

Kahvaltılık Soğanlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet biber
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Pulbiber
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

  Kahvaltılık Soğanlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesi soyup ince küp küp doğrayalım.
• Soğanı küp küp yemeklik doğrayalım.
• Biberi halka şeklinde büyükse ortadan ikiye bölüp doğrayabilirsiniz.
• Tavaya tereyağını alıp erittikten sonra üzerine doğradığımız sebzeleri ilave edelim ve orta ateşte sotelemeye başlayalım.
• Daha sonra baharatları ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
• Son olarak üzerine kaşar peyniri tendesi serpip kapağını kapatalım eriyene kadar pişirelim.
• İsterseniz üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz.