Snickers Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Kek piştikten sonra ıslatmak için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
Snickers Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bu ölçüler büyük kare borcam için daha uygun olacaktır.
- Keki için yumurta ve şekeri en az 5 dkka çırpıp diğer malzemeleri ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40dkka pişiriyoruz.
- Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca 1 şu bardağı süt ile ıslatip soğumaya bırakıyoruz.
- Karemel sos için ;1 su bardağı şekeri tencereye alıp altı kısık vaziyette karemelize ediyoruz çok tutmayın şeker yanar.
- Rengi hafif dönünce tereyağını ekleyip hiç durmadan karıştırıyoruz.
- Daha sonra hemen kremayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Burada şeker katılaşacaktır ocağın altını kısıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Tek tük top halinde şeker taneleri kaldı ise karameli süzgeçten geçirebilirsiniz.
- Soğuyan karemele yer fıstıklarını ekliyoruz.
- Soğumuş kekin üstüne çırptığımız krem şantiyi sürüp en üste gene tamamen soğumuş karameli yer fıstığını ekliyoruz.
- 2 -3 saat dolapta dinlendirip servis ediyoruz.
Karemel sos için:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder