18 Eylül 2024 Çarşamba

Snickers Pasta Tarifi

 

Snickers Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Kek piştikten sonra ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti 
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • Karemel sos için:

    • 1 su bardağı şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket krema
    • 1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı

      Snickers Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

    • Bu ölçüler büyük kare borcam için daha uygun olacaktır.
    • Keki için yumurta ve şekeri en az 5 dkka çırpıp diğer malzemeleri ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40dkka pişiriyoruz.
    • Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca 1 şu bardağı süt ile ıslatip soğumaya bırakıyoruz.
    • Karemel sos için ;1 su bardağı şekeri tencereye alıp altı kısık vaziyette karemelize ediyoruz çok tutmayın şeker yanar.
    • Rengi hafif dönünce tereyağını ekleyip hiç durmadan karıştırıyoruz.
    • Daha sonra hemen kremayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
    • Burada şeker katılaşacaktır ocağın altını kısıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
    • Tek tük top halinde şeker taneleri kaldı ise karameli süzgeçten geçirebilirsiniz.
    • Soğuyan karemele yer fıstıklarını ekliyoruz.
    • Soğumuş kekin üstüne çırptığımız krem şantiyi sürüp en üste gene tamamen soğumuş karameli yer fıstığını ekliyoruz.
    • 2 -3 saat dolapta dinlendirip servis ediyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder