Acılı Ezme Tarifi

 

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet orta boy domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak

Sos için:

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• Limon
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı isot
• Nar ekşisi

  Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tüm malzemeleri robotta çekin.
• Çektiğiniz sebzeleri uygun bir süzgece alarak en az yarım saat süzdürün.
• Başka bir kapta sos malzemelerinin hepsini karıştırıp iyice harmanlayın.
• Süzülen sebzeleri sos ile birleştirip iyice karıştırın. (bu arada sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. )
• Ezmemiz hazır.