Borcamda Nefis Patatesli Kıymalı Graten Tarifi İçin Malzemeler
- ️6 patates (dilimlenmiş)
️Sos için;
- ️400 gram kıyma
- ️2 soğan (ince dilimlenmiş)
- ️2 diş sarımsak (doğranmış)
- ️1 yemek kaşığı biber-ve 1 yemek kaşığı domates salçası
- ️200 ml su
- ️1 tatlı kaşığı toz biber
- ️1 tutam tuz
️Ayrıca;
- ️250 gram rendelenmiş peynir
- ️1 avuç bebek ıspanak
Borcamda Nefis Patatesli Kıymalı Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dilimlenmiş patatesleri yağda kızartın ve bir tabağa ayırın.
- Soğan ve sarımsakları yağlı bir tavada kızartın. Kıymayı ekleyip birlikte kavurun.
- Domates ve kırmızı biber salçasını ilave edip karıştırın. Suyu ve baharatları içine döküp orta ateşte 10 dakika pişirin.
- Patatesleri bir fırın borcama yayın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Ispanakları peynirin üzerine yayın. Şimdi kıymalı karışımı tamamen ıspanağın üzerine yayın ve üzerine peynir serpin.
- Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Dilerseniz pilav ile kombinleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder