Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi

 

Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

• 2 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• 1 çay bardağı ceviz içi
• Pudra şekeri

Hamuru için;

• 150 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

  Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce iç harcını hazırlayalım.
• Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
• Bir tavaya elmaları alıp şeker ve tarçını ekleyelim.
• Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
• Kenara alıp soğumaya bırakalım.
• Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Fırın tepsisine yağlı kâğıt serelim.
• Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlayım tepsiye dizelim.( büyüklüğü siz dilediğiniz ölçüde yapabilirsiniz ).
• Yaptığımız yuvarlakların ortasına küçük çay bardağının arkası ile bastırarak oyuk oluşturalım.(parmağınızla bu oyuğu biraz daha derinleştirebilirsiniz. ).
• Oyukların üzerine iç harcından koyalım.
• En son üzerini ceviz ile kapatalım.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 15 dk pişirelim.
• Fırından çıkan kurabiyelerimizin üstünü toz şeker ile süsleyebilirsiniz.

Hem şekli hem lezzeti şahane 🤤 yapacaklara şimdiden afiyet olsun