Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi

 

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 büyük kuru soğan
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı su
• Damak tadınıza göre tuz

  Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanları yemeklik doğrayalım.
• Pilav tenceresine sıvı yağ ve tereyağını alalım.
• Soğanları karamelize olana kadar kavuralım.
• Üzerine pilavlık bulgurumuzu ekleyip karıştıralım.
• 4 su bardağı suyu ilave edip tuzunu ekleyip karıştıralım. ( tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ama tuz hafif belirgin olursa daha iyi oluyor. ).
• Kaynayıncaya kadar harlı ateşte sonrasında kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Afiyet olsun 😋