Bütün Portakallı Islak Kek Tarifi

 

Bütün Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy portakal
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 2 adet portakalın suyu
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Portakal kabuğu rendesi

  Bütün Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle portakalların baş kısımlarını alarak kare kare doğrayalım.
• Blenderın karıştırma haznesine portakalları, yumurta ve toz şekeri alalım, blenderı çalıştıralım.
• Üzerine sıvı yağını ekleyelim.
• Un, kabartma tozu ve vanilini de ekledikten sonra karıştıralım.
• Önceden yağladığımız kek kalıbına harcımızı dökelim.
• 170 c° fırında 40-45 dk pişirelim.
• Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım.
• Portakalların suyunu sıkalım.
• Portakal suyu, su ve şekeri bir sos tenceresine alarak pişirelim.
• İçine biraz da portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.
• Pişirme süresi sonunda fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra her yerini kürdanla delelim, sosumuzu kekin üzerine gezdirerek dökelim.
• Kekiniz bir süre dinlendikten sonra servis edebilirsiniz, biz dinlenmesine bile dayanamadık