Havuçlu Kış Kurabiyesi (Sıvı Yağlı) Tarifi

 

Havuçlu Kış Kurabiyesi (Sıvı Yağlı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ince rendelenmiş havuç
• 2-3 su bardağı arası un

Üzeri için;

• Pudra şekeri( isteğe bağlı)

  Havuçlu Kış Kurabiyesi (Sıvı Yağlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şeker ve yumurtayı iyice karıştırıp çırpalım.
• Üzerine sıvı yağ, vanilya, tarçın ve ceviz içi ve havucu ilave edelim karıştıralım.
• Unu ve kabartma tozunu az az ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
• Ele yapışır olursa elinizi yıkayıp sonra şekil verebilirsiniz.
• Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlak tepsimize dizelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 -20 dk arası altı hafif kızarana kadar pişirelim.
• Soğusun kurabiyeleri pudra şekeri serpebilirsiniz.
• İyice soğuyunca kutululayıp buzdolabında muhafaza edip tüketebilirsiniz.

Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml klasik çay bardağı ölçüsüdür.

Su bardağı ölçüsü 200 ml klasik su bardağı ölçüsüdür.