Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

 

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında beklemiş tereyağ
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3,5 su bardağı un(azar azar ekleyiniz
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için;

• 1,5 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

  Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tereyağ,yumurta ve sıvıyag bir kaba alınır ve güzelce karıştırılır.
• Daha sonra un,kabartma tozu,vanilin,pudra şekeri ve toz tarçın eklenir ve ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yoğrulur.
• Ben 3,5 su bardağı un kullandım fakat umun kalitesine göre miktar değişebilir lütfen azar azar un ekleyelim.
• Hamur güzelce yoğrulduktan sonra hamurdan minik minik parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlatıp hafif kızarınca ya kadar pişirelim.
• Fırından çıkan kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra bir kabın içine pudra şekeri ve tarçını alıp karıştıralım ve soğuyan kurabiyelerin üzerine güzelce serpelim.
• Kapalı kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.