Tavuklu Pilav Tarifi

 

Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 6 adet tavuk baget
• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı bezelye
• 1.5 su bardağı kaynamış su
• Tuz
• Çeyrek limon

  Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yağları tencereye alın. Tavukları arkalı önlü kızartın ve bir tabağa alın.
• İnce doğranmış havuç ve kırmızı biberi aynı tencereye alıp kavurun.
• Pirinç ve bezelyeyi ekleyin.
• Tuz ve limon suyunu da ekleyip kavurun.
• Tavukları pilavın üzerine dizin bastırın.
• Kaynar suyu ekleyin, altı kısık kapağı kapalı şekilde pişirin.
• Altını kapatıp yarım saat dinlendirdikten sonra pilavımız hazır,