Yeşil Mercimekli Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi

 

Yeşil Mercimekli Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yıkanıp süzülmüş pirinç
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/2 (yarım) demet ince kıyım dereotu
• 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• Tuz
• 4-5 damla limon suyu
• 1 adet kesme şeker

  Yeşil Mercimekli Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yağ uygun tavaya alınır.
• Isındıktan sonra pirinç eklenir.
• 2-3 dk karıştırılır.
• Nohut eklenir.
• Ardından su ilave edilir.
• Tuz limon suyu ve kesme şeker eklenerek kapağı kapalı bir şekilde suyu çekene kadar pişirilir.
• Sonrasında doğranmış dereotu haşlanıp suyu süzülmüş yeşil mercimek eklenir.
• Karıştırılıp kapağı kapatılarak dinlenmeye bırakılır.
• 20 dk sonra servis edilebilir.