Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limon rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un + 4 yemek kaşığı (unun marka ve kalitesine göre değişebilir kontrollü gidin)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
- Toz şeker ve yumurtaları 5 dk çırpalım.
- Sıvı malzemeleri koyalım, tekrar çırpalım.
- Kuru malzemeleri koyup, kaşık yardımı ile karıştıralım.
- Kek hamurundan bir tık katı olacak yine ele yapışan vıcık bir hamur sizi korkutmasın.
- Derin dondurucu da 30 dk bekletelim.
- Tatlı kaşığı ile minik toplar halinde yuvarladığımız hamuru hızlı bir şekilde yuvarlayıp bol pudra şekerine bulayalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında 13 dk pişirelim.
- Tamamen soğuyana kadar lütfen ellemeyelim içi kek gibi dışı kıtır kurabiye kıvamında buram buram limon kokulu kurabiyelerimiz hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder