Çikolatalı Poğaça Tarifi

 

Çikolatalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 2 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı şeker
• 6 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

İçine;

• Sürülebilir çikolata

Üzeri için;

• Damla çikolata

  Çikolatalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yağ dışında sıvı bütün malzemeleri karıştırıp unumuzu ekliyoruz ele yapışmayan güzel bir hamur elde edip yağımızı da ekliyoruz.
• Eklediğimiz yağı güzelce hamura yedirip yoğuruyoruz.
• Ardından 30 dakika hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.
• Mayalanan hamurumuzu bezeler haline getirip içine çikolatasını katıp yuvarlak şekiller veriyoruz.
• Bi kaba damla çikolatalarımızı alıp üzerine bastırıyoruz.
• Yaklaşık 10 dakika kadar tepside mayalandırıyoruz poğaçamızı.
• Ardından 190 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.
• Soğuyunca servis edebilirsiniz.