Pastane Usulü Bademli Un Kurabiyesi Tarifi

 

Pastane Usulü Bademli Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı / 250 gram butter
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) / 125 ml vegetable oil
• 1 su bardağı pudra şekeri / 1 cup powdered sugar
• Yarım su bardağı mısır nişastası / ½ cup cornstarch
• 4,5 su bardağı un / 4.5 cups flour
• 1 paket vanilya / 1 packet vanilla 

  Pastane Usulü Bademli Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın.
• Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, tepsiye dizin.
• 170°c’de alt-üst fansız fırında yaklaşık 30 dk pişirin (üstleri beyaz kalmalı).
• Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
• Siz un kurabiyesini pudra şekerli mi seversiniz yoksa sade mi?.