Kalpli Muzlu Rulo Pasta Tarifi

 

Kalpli Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 50 gram süt
• 50 gram sıvı yağ
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilin
• 100 gram un
• 100 gram şeker
• Çay kaşığı ucu ile kırmızı gıda boyası

Arasına ;

• 1 paket krem şanti
• 2 adet muz

  Kalpli Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  
  

• Öncelikle yumurtaların sarısı ile beyazları ayıralım.
• Beyazları bir fiske tuz ile çırpılmaya başlayalım.
• Şeker azar azar ekleyelim.
• Köpük olana kadar yüksek devirde çırpalım😊
• Sarılarına sıvı malzemeleri ekleyelim çırpalım.
• Kuru malzemeleri eleyerek ekleyip. Karıştıralım.
• Yumurtanın beyazına sarılı karışımı ekleyip köpüğü söndürmeden katlama şeklinde karıştıralım.
• Hamurumuzdan birkaç kaşığı ayıralım ve gıda boyası ile renklendirelim.
• Sıkma poşetine alalım.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kalp şekillerini yapalım.
• Önceden ısıtılmış 120 derece fırında 5 dk kadar kalplerin üzeri kuruyana kadar pişirelim.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
• Soğuyan kalplerin üzerine kalan harcı dikkatlice yayalım. Tekrar fırına atalım.
• Önceden ısıtılmış 120 derece fırında 20 dk. Sonrasında fırının derecesini 150 ye getirip 8-10 dk daha pişirelim.
• Fırından çıkan kekimizi başka bir yağlı kağıt üzerine alıp rulo yapalım soğumaya bırakalım.
• 1 paket kremşantiyi tarifine göre çırpalım rulomuzu açıp içine sürelim.
• Muzları kendimizden tarafa dizelim.
• Ruloyu sıkıca saralım.
• Servis tabağına aldığımız pastamız buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra servise hazır.