Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram oda ısısında margarin
• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı pudra şekeri (damak tadınıza göre azaltılıp çoğaltılabilir)
• 1 tane vanilya
• Alabildiği kadar un

Arası için;

• 3-4 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

  Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  
  

• İlk olarak iç harcını hazırlayınız elmaları soyup rendeleyiniz.
• Sonra şekeri ve tarçını ekleyip tamamen suyunu çekene kadar pişirip soğuması için kenara alınız.
• Yoğurma kabınızın içine margarini, pudra şekerini ,yumurtayı ve vanilyayı koyup karıştırınız sonra sıvı yağını ve unu ilave edip ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğurunuz.
• Hamuru iki yağılı kağıt arasında açıp şekil vermek için tırtıklı merdaneyle üzerinden geçiniz.
• Merdaneniz yoksa çatalla hamurun üzerini çiziniz sonra kare şeklindeki aparatla kesip ortasına hazırlamış olduğunuz elma harcından koyup üçgen şeklinde kapatınız hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz.
• Kurabiyeleri tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derelik fırında 12-15 dakika kadar altı hafif pembeleşinceye ve üstü beyaz kalacak şekilde pişiriniz .
• Tamamen soğuduktan sonra pudra şekeri serpiniz servise hazırdır.