Muhteşem Kıvamlı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedili
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 200 gram labne
- 100 gram krema (isteğe bağlı ama lezzeti ikiye katlıyor)
Kedi dilini ıslatmak için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 5 tane küp şeker
Üzerine serpmek için;
- Kakao
Muhteşem Kıvamlı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kedi dilini ıslatmak için su, şeker ve kahveyi karıştırıp soğuması için kenara alalım.
- Kremayı hazırlayacağımız tencereye sütü, şekeri, yumurtayı, unu ve vanilini alıp tel çırpıcıyla güzelce karıştıralım ve ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Ocaktan almadan tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştıralım ve ılıması için kenara alalım.
- Bu arada kedidili bisküvileri ortadan kesip ikiye bölelim.
- Ilınan kremaya labneyi ve kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Servis edeceğimiz kapların alt kısmına neskafeye batırdığımız kedidilini yerleştirelim.
- Üzerine krema döküp tekrar kedidili ve krema döküp üzerini düzleyelim.
- Son olarak üzerlerine kakao serpip dolapta en az 3-4 saat dinlendirip soğuk servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder