Çikolatalı Leblebi Kurabiyesi Tarifi

 

Çikolatalı Leblebi Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı leblebi
• 5 yemek kaşığı tahin
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 5-6 yemek kaşığı su
• Üzeri için: 40 gram çikolata
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı süt

  Çikolatalı Leblebi Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Leblebiler robotta un haline gelene kadar çekilir.
• Uygun bir kaba alınır. Üzerine tahin, pekmez ve su ilave edililerek iyice yoğrulur.
• Leblebi hamuru dağılıyor ise 1-2 kaşık daha su ilave edilebilir.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. İster yuvarlak ister 3-4 cm uzunlukta olacak şekilde şekil verilir.
• Çikolata benmari usulü eritilir. Tereyağı ve süt ilave edilerek iyice karıştırılır.
• Sekillendirdiğimiz kurabiyelerin üst tarafları çikolata ile bulanır.
• 40-45 dk kadar çikolatanın donması için buzdolabında bekletilir.