Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 tane vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un (kontrollü koyun yumurtanın ve bardağın boyutuna göre bu miktar değişebilir )

İçi malzemesi için;

• 4 adet elma
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz( isteğe bağlı)

  Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle iç harcını yaparak başlayın.
• Elmaları rendeliyoruz ,şekeri ve tarçını ekleyip pişiriyoruz ,en son cevizleri ekliyoruz.
• Hamurun malzemelerini bir kaba alıyoruz en son unu ekliyoruz (yavaş ve kontrollü ekleyin).
• Hamur kendisini toplayınca tamamdır iki yağlı kâğıt arasında açıyoruz, yuvarlak bir şeyle kesip tepsiye alıyoruz, kenarlardan artan hamuru tekrar bir araya toplayıp açıp ince şeritler kesiyoruz hamurun üzerine koymak için🤗
• Herkesin fırını farklıdır ama fanlı ayarda 170 derece pişirdim ben