Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi
Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet domates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 adet sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 parça göğüs eti
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı ucu karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeyi doğrayıp, tencereye alın üzerine tavuk göğsünü ekleyip, karabiber ve diğer baharatları ekleyip üzerini su doldurup kaynama ya bırakın.
- Çorbanın bütün sebzeleri ezilene kadar kaynasın ardından tavuk göğsünü ayırıp çorbayı bilendırdan geçirin pürüzsüz olmalı.
- Ardından tavukları ince bir şekilde didikleyip çorbaya ilave edin çorba servise hazırdır.
- Servis önerisi her kaseye bir tutam maydanoz ekleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder