Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

 

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 adet sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet patates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 parça göğüs eti
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 tutam maydanoz

    Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Bütün malzemeyi doğrayıp, tencereye alın üzerine tavuk göğsünü ekleyip, karabiber ve diğer baharatları ekleyip üzerini su doldurup kaynama ya bırakın.
  • Çorbanın bütün sebzeleri ezilene kadar kaynasın ardından tavuk göğsünü ayırıp çorbayı bilendırdan geçirin pürüzsüz olmalı.
  • Ardından tavukları ince bir şekilde didikleyip çorbaya ilave edin çorba servise hazırdır.
  • Servis önerisi her kaseye bir tutam maydanoz ekleyin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder